무화과나무는 가지치기도 쉽고 전체적인 관리도 꽤 쉬운 편이고 첫 한 두 해에는 앞으로 성장 패턴을 형성해줄 수 있도록 가지치기를 많이 해주어야 하는 편이고 하지만 그 이후에는 가지를 많이 정리해주지 않아도 나무가 잘 성장하고 기본적인 관리만 해주면 해가 지나도 잘 자라나고 첫 가지 치는 시기 결정하기 위해 나무를 옮겨 심은 즉시 가지를 쳐주는 것이 좋다고 주장하는 사람이 있는 반면 첫 휴면기에 돌입할 때까지 기다려야 하고 주장하는 사람들도 있습니다 나무의 상태 나무를 옮겨 심고 나서 바로 가지를 쳐주면 여러 가지로 영양분이 제공되는 대신 몇 개의 가지로만 영양분이 전달되기 때문에 나무가 더 빠르게 자리를 잡을 수 있고 성장기가 끝날 때 즈음이 되면 나무가 더 견고해지고 반면에 나무를 옮겨준 후 너무 이른..
토마토에는 리코펜 베타카로틴 비타민 C와 같이 여러 가지 유익한 성분이 함유되어 있고 토마토 주스는 이러한 영양소들을 간편하게 섭취할 수 있는 좋은 방법이고 주스를 만들 때는 신선한 에어룸 토마토를 사용하면 맛이 아주 좋고 가정에 토마토가 많이 남아있다면 주스로 만드는 것을 고려해보고 주스가 많이 남으면 보존용 병에 담아 보관하면 겨우내 여름의 맛을 즐길 수도 있고 신선한 토마토가 없다면 토마토 페이스트를 사용해서 주스를 만들 수 있어서 알려드리겠습니다 맛이 좋은 품종 잘 익고 과즙이 풍부한 토마토를 고르고 주스를 만드는 데 가장 적합한 토마토는 아주 잘 익어서 맛이 좋은 에어룸 토마토이고 토마토를 생으로 맛보았을 때 맛과 질감이 좋으면 주스로 만들었을 때도 맛이 좋고 지역 농산물 시장이나 재래시장에서 ..