티처럼 멀고 깊게

사과는 사과나무의 열매로 세계적으로 널리 재배되는 열매 가운데 하나이며 평과 또는 빈파라고도 하고 사과열매는 가을에 익는데 보통 지름이 5~9센티미터 정도로 극히 드물지만 15센티에 이르기도 하기도 하고 씨앗에는 미량의 사이안화물이 함유되어 있다 샐러드 주스 파이 카레 등의 재료로 쓰인다 원산지와 역사 사과나무의 원산지는 발칸반도로 알려져 있으며 BC 20세기 경의 스위스 토굴 주거지에서 탄화된 사과가 발굴된 것으로 보아 서양사과는 4000년 이상의 재배 역사를 가진 것으로 추정되며 그리스 시대에는 재배종 야생종을 구분한 기록이 있고 접목 번식법이 이미 소개되어 있을 정도로 재배 기술이 진보되었기에 로마시대에는 Malus 또는 Malum이란 명칭으로 재배가 성향 하였고 그 후 16-17세기에 걸쳐 유럽 ..