자몽의 기원이 되는 과일과 색상에 따른 맛
자몽은 17세기에 아시아에서 도입된 스위트 오렌지와 포멜로 또는 샤독 사이의 우연한 교배로 바베이도스에서 기원한 감귤 잡종이라고 할 수 있는데 발견했을 때 금단의 열매라고 했고 과거에는 포멜로라고 불렀다고 합니다 신맛에서 단맛까지 자몽은 상대적으로 크고 신맛에서 조금 단맛까지 다소 쓴 과일로 알려진 아열대 감귤류 나무인데 내부 과육은 분할되어 있고 옅은 노란색에서 짙은 분홍색까지 색상이 다양합니다 2019년에 자몽(포멜로와 결합)의 세계 생산량은 930만 톤이었고 그 중 53%가 중국에서 생산되었습니다 기타 주요 생산국으로는 베트남 미국 및 멕시코가 있습니다 설명 이름이 유래된 포도 같은 송이에서 자란다는 사실을 아는 사람은 별로 없을것입니다 자몽 나무는 13-15m에 달할 수 있지만 일반적으로 약 5-..
식용식물
2021. 11. 29. 23:58