
무화과나무는 가지치기도 쉽고 전체적인 관리도 꽤 쉬운 편이고 첫 한 두 해에는 앞으로 성장 패턴을 형성해줄 수 있도록 가지치기를 많이 해주어야 하는 편이고 하지만 그 이후에는 가지를 많이 정리해주지 않아도 나무가 잘 성장하고 기본적인 관리만 해주면 해가 지나도 잘 자라나고 첫 가지 치는 시기 결정하기 위해 나무를 옮겨 심은 즉시 가지를 쳐주는 것이 좋다고 주장하는 사람이 있는 반면 첫 휴면기에 돌입할 때까지 기다려야 하고 주장하는 사람들도 있습니다 나무의 상태 나무를 옮겨 심고 나서 바로 가지를 쳐주면 여러 가지로 영양분이 제공되는 대신 몇 개의 가지로만 영양분이 전달되기 때문에 나무가 더 빠르게 자리를 잡을 수 있고 성장기가 끝날 때 즈음이 되면 나무가 더 견고해지고 반면에 나무를 옮겨준 후 너무 이른..

토마토에는 리코펜 베타카로틴 비타민 C와 같이 여러 가지 유익한 성분이 함유되어 있고 토마토 주스는 이러한 영양소들을 간편하게 섭취할 수 있는 좋은 방법이고 주스를 만들 때는 신선한 에어룸 토마토를 사용하면 맛이 아주 좋고 가정에 토마토가 많이 남아있다면 주스로 만드는 것을 고려해보고 주스가 많이 남으면 보존용 병에 담아 보관하면 겨우내 여름의 맛을 즐길 수도 있고 신선한 토마토가 없다면 토마토 페이스트를 사용해서 주스를 만들 수 있어서 알려드리겠습니다 맛이 좋은 품종 잘 익고 과즙이 풍부한 토마토를 고르고 주스를 만드는 데 가장 적합한 토마토는 아주 잘 익어서 맛이 좋은 에어룸 토마토이고 토마토를 생으로 맛보았을 때 맛과 질감이 좋으면 주스로 만들었을 때도 맛이 좋고 지역 농산물 시장이나 재래시장에서 ..

아사이베리는 항산화제로 아직 체중 감량의 효과는 증명되지 않았는데 식욕을 감소시키고 에너지를 신장시킨다는 아사이베리의 효능은 식이요법과 운동으로 다이어트에 성공하지 못했던 사람들이라면 관심을 가질 수밖에 없는 식품이겠지만 아직 아사이베리의 체중 감량 효과와 이점들이 아직 과학적으로 증명된 것은 아니라서 믿으면 안 되고 아사이베리의 건강상 이점을 제공하는 자료들의 정보들은 아직 완전히 신뢰할 수 없으며 오해의 소지도 충분하다는 사실을 알아두는 게 좋겠습니다 다양한 형태의 제품 아사이베리의 체중 감량 효과를 증명하는 자료들도 아직 불충분하고 여러 형태의 아사이베리를 찾아보는 게 좋은데 인기가 많아지면서 여러 형태의 아사이베리를 구할 수 있게 되었고 자신에게 가장 잘 맞는 제품을 찾을 수 있도록 다양한 브랜드..

알로에 베라는 여러 가지 음식에 재미와 영양을 더하고 알로에 베라는 비록 맛은 별로 없지만 음식에 식감과 더해줄 뿐만 아니라 건강에도 좋고 잘라서 제대로 손질하면 알로에 베라는 먹어도 안전하고 건강에도 좋은 식재료이고 알로에 베라를 잘라 젤을 퍼내고 여러 가지 요리에 넣고 하지만 누구나 알로에 베라를 먹어도 되는 것은 아니고 부작용이 나타나면 사용을 중단하고 의사와 상의하는 게 좋다는 사실을 꼭 명심하는 게 좋겠습니다 잘라서 사용하는 방법 슈퍼마켓에서 산 알로에 베라 사용하기에는 모든 알로에 베라가 먹기에 안전한 것은 아니고 집에서 화초로 키우는 알로에 베라는 식용이 아니고 알로에 베라를 먹기 위해서는 커다란 알로에 베라 잎을 슈퍼마켓의 농산물 코너에서 구입하고 모든 슈퍼마켓이 알로에 베라를 취급하는 것..

무화과는 뽕나무과에 속하는 작은 나무 종인 Ficus carica의 식용 열매이고 지중해와 서아시아가 원산지로 고대부터 재배되어 왔으며 현재는 열매와 관상용 식물로 전 세계적으로 널리 재배되고 있고 Ficus carica는 800종 이상의 열대 및 아열대 식물 종을 포함하는 Ficus 속의 유형 종이고 무화과 식물은 키가 7-10미터 자라며 매끄러운 흰색 껍질을 가진 작은 낙엽수 또는 큰 관목이고 그것의 큰 잎에는 3-5개의 깊은 엽이 있고 열매 식물학적으로는 눈물 모양입니다 운송이 어려운 이유 길이 3-5센티미터이며 자주색 또는 갈색으로 익을 수 있는 녹색 피부와 수많은 바삭 바삭한 속을 포함하는 달콤하고 부드러운 붉은색 과육이 있고 씨앗 녹색 부분의 유백색 수액은 인간의 피부에 자극적이고 북반구에서는..

복숭아 익히는 방법을 알고 있는지 모르겠지만 과즙 많고 잘 익은 복숭아만큼 맛있는 것도 없고 반면 돌처럼 단단한 복숭아를 깨무는 것만큼 실망스러운 것도 없고 운 없게 설익은 복숭아를 샀더라도 실망하지 말고 빨리 숙성시켜 즉시 생으로 먹거나 요리에 사용할 수 있고 종이봉지를 준비하고 갈색 종이봉지가 복숭아 익히기에 좋다는 사실을 알면 됩니다 익히는 것을 확인하자 복숭아는 자연스럽게 에틸렌 가스를 내뿜기 때문에 얇은 종이봉투는 수분 없이 에틸렌 가스를 가두고 반면 비닐봉지는 너무 빨리 익어서 썩어버리고 봉지에 복숭아를 넣을 때 안 익은 복숭아를 봉지에 넣어서 더 잘 익으라고 복숭아와 함께 바나나나 사과를 넣기 때문에 바나나와 사과는 에틸렌 가스를 많이 내뿜기 때문에 복숭아가 더 빨리 익기 때문에 복숭아를 익..

선인장 열매인 용과 또는 피타야는 종류가 세 가지이고 껍질 색깔은 빨간색 또는 노란색이고 껍질이 빨간 용과 속은 빨간색 또는 하얀색이고 껍질이 노란 용과 속은 하얀색이고 용과를 먹고 싶은데 익었는지 안 익었는지 잘 모를 수 있는데 세 가지 종류 모두 손가락으로 눌러서 또는 눈으로 확인할 수 있습니다 잘 익은 열매 알아보는 방법 용과를 직접 기를 경우 적당한 시기에 수확을 해야지 잘 익은 용과를 먹을 수 있고 빨간색 또는 노란색으로 변한 용과를 찾으면 좋은데 아직 덜 익은 용과의 색깔은 초록색이고 시간이 지나 열매가 익으면서 종류에 따라 껍질 색깔이 빨간색 또는 노란색으로 변하고 열매가 익으면 껍질이 밝고 고른 색을 띠는데 만약 껍질에 사과 멍처럼 생긴 어두운 반점이 많이 있을 경우 너무 많이 익었다는 뜻..

브로콜리는 비타민 C가 풍부하며 항암 물질을 다량 함유하고 있고 1번 조리해 먹을 때 30mg 이상의 비타민 C가 나온다고 하고 입 속에서 먹으면서 발생하는 33-디인돌리메탄은 브로콜리가 함유하고 있는 면역물질을 소화 체계에서 분비함으로써 항암 치료를 돕는 역할을 하고 글루코사민을 갖고 있어 설포라판이라는 항암 물질을 끌어내는 역할을 하지만 10분 넘게 끓이게 되면 모든 영양소가 파괴되고 브로콜리를 많이 먹으면 초기 암의 경우 예방 효과를 지니는데 브로콜리 잎은 훨씬 많은 카로틴을 함유하고 있습니다 익혀 먹기 브로콜리는 끓이거나 증기를 쐐서 익혀 먹지만 날 것으로도 많이 먹기 때문에 끓이는 것이 내재된 영양소 파괴에 영향을 주지만 대신에 증기를 쐐서 먹는 것은 다른 물질을 많이 뺏지 않으면서도 효험을 유..